กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,200 สูตร

จานอร่อยที่ใช้เนื้อเป็ดหนาและต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้น ๆ ย่างรวมกันด้วยซอสเผ็ดหวาน และเสร็จสิ้นด้วยการใช้ไฟฉายเพื่อให้ได้กลิ่นควันเบา ๆ อย่างมีเอกลักษณ์

จานทานเล่นที่น่ารับประทาน ประกอบด้วยเนื้อจัจังนุ่มๆ ต้มสั้นๆ เพื่อคงกลิ่นรสอูมามิ พร้อมแตงกวาดองกรอบ ปั่นให้กรอบอย่างเต็มที่ คลุกเคล้าในน้ำสลัดโกจูจังรสเผ็ดหวานที่กระตุ้นน้ำลายได้อย่างดีเยี่ยม

ผัดปลาหมึกเผ็ดที่มีเนื้อหนึบและรสชาติจัดจ้านในสไตล์ซูมิน บันชาน ปรุงเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมเนื้อปลาหมึกนุ่มและผักกรอบในซอสเข้มข้น

จานกุ้งขนาดใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นแบนแล้วโรยด้วยกุ้งสับ คลุกแป้งมันฝรั่งทอดจนกรอบ แล้วผัดในน้ำซอสซีอิ๊วกระเทียมพิเศษ

ทำจากถั่วต้นกิ้งกงที่ปอกเปลือกแล้วบดละเอียด คัดแยกแป้ง แล้วเคี่ยวอย่างอ่อนๆ บนไฟอ่อน เพื่อให้ได้ของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติเหนียวหนึบ เนื้อนุ่ม และเต็มไปด้วยสารอาหาร

เกี๊ยวโฮมเมดไส้หมูส่วนไหล่ที่นุ่มและปรุงรสมาอย่างดี ผสมกับถั่วงอกกรุบกรอบและกุยช่ายหอมๆ ให้รสชาติฉ่ำอร่อยเต็มคำ

เมนูดับร้อนช่วงฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อหอยตลับแห้งที่นุ่มหนึบไร้กลิ่นคาว จับคู่กับน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวหวานสดชื่นในสัดส่วนที่ลงตัว

สูตรหอยนางรมต้มพร้อมโดเอนจังและพริกเขียว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ คู่กับซุปหัวหอมเจ้าหญิงสดชื่น

เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการถนอมหัวไชเท้า (ทั้งแบบกลวงหรือแบบปกติ) ด้วยเกลือสมุทรและสารให้ความหวานแซคคาริน นำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เครื่องดื่มที่สะดวกสบายทำจากกระเทียมเจ้ามือ แอปเปิ้ล และโยเกิร์ต ให้รสชาติเนียนนุ่มและสดชื่น

ยำวุ้นลูกโอ๊กกรอบอร่อย ทำด้วยซอสสูตรลับของเชฟโรงแรม

เครื่องเคียงฤดูหนาวที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น ทำจากผักโขมเกาะสดใหม่ เสริมความหวานและรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม