คัลกุกซูเนื้อวัวฮันวูสไตล์ YOOXICMAN
คัลกุกซูเนื้อวัวฮันวูที่เต็มไปด้วยรสชาติอย่างลงตัว ด้วยเนื้อสันในที่ผ่านการย่างจนได้ระดับกลางและซอสหัวหอมที่คาราเมลไลซ์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำมันมะกอกมีจุดเดือดต่ำและไหม้ได้ง่ายเมื่อใช้ไฟแรง ดังนั้นจึงควรใช้น้ำมันที่มีจุดเดือดสูง เช่น น้ำมันเมล็ดองุ่น ในการย่างเนื้อ
- การใส่ซุปเนโอคุรีทั้งหมดอาจเค็มเกินไป ดังนั้นการใส่เพียงครึ่งซองจึงเป็นสัดส่วนที่ดีที่สุด
- หากหั่นเนื้อทันทีหลังย่าง น้ำซุปจะไหลออก ดังนั้นต้องพักเนื้ออย่างน้อย 3 นาที เพื่อรักษาความนุ่มของเนื้อ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างคัลกุกซูเวอร์ชันที่สมบูรณ์แบบที่สุดจากภาพยนตร์เรื่อง Parasite.
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนราเมนธรรมดาให้กลายเป็นจานเนื้อหรูหรา ระดับพรีเมียม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









