วัตถุดิบหลัก 🥩
เจ็ทตี้สติ๊กไข่ส่วนผสมฮอตเค้กนมวิปปิ้งครีมช็อกโกแลตผงโกโก้ผลไม้ช็อกโกแลตชิป
ต๊อกตัก ฮยอง เจ็ทตี้ ช็อกโกแลตเค้ก
อบวิปครีม เจติสติ๊ก และฮอตเค้กมิกซ์ จากนั้นเติมซอสครีมและเนยหอม ให้รสชาติกลมกล่อม เป็นเค้กช็อกโกแลตเจติ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมเค้กช็อกโกแลตเจติเป็นของว่างหรือมื้อสาย
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของวิปครีมและเจติสติ๊ก
- ⭐ ผู้ที่ต้องการจัดการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการผสมซอสครีมและเนยหอมในครั้งเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- อุปกรณ์ทำอาหาร : เครื่องตีไฟฟ้า
- เจ็ทตี้สติ๊ก : 10 อัน (170g)
- น้ำตาล : 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ : 2 ฟอง
- ส่วนผสมฮอตเค้ก : 2 ถ้วย ( ถ้วยกระดาษ , 200g)
- นม : 1 ถ้วย ( ถ้วยกระดาษ , 180ml)
- วิปปิ้งครีม : 250ml
- ช็อกโกแลต : 60g
- ผงโกโก้ : 20g
- น้ำตาล : 20g
- ผลไม้ : ตามชอบ
- ช็อกโกแลตชิป : ตามชอบ
- ผงโกโก้ : ตามชอบ
สูตร 🍳
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้านล่างลงในชามใหญ่ แล้วผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ 1) เจ็ทตี้สติ๊ก 10 อัน (170g) 2) น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ 3) ไข่ 2 ฟอง 4) ส่วนผสมฮอตเค้ก 2 ถ้วย ( ถ้วยกระดาษ , 200g) 5) นม 1 ถ้วย ( ถ้วยกระดาษ , 180ml)
- ทาน้ำมันพืชบางๆ ด้านในชามแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ จากนั้นใส่แป้งเค้กช็อกโกแลตลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ส่วนผสมด้านล่างลงในชาม แล้วใช้เครื่องตีไฟฟ้าทำครีมช็อกโกแลต 1) วิปปิ้งครีม 250ml 2) ช็อกโกแลต 60g 3) ผงโกโก้ 20g 4) น้ำตาล 20g
- ทาครีมช็อกโกแลตที่ทำเสร็จแล้วลงบนเค้กช็อกโกแลต
- ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปและผลไม้ตามชอบ
- สุดท้าย ร่อนผงโกโก้ผ่านกระชอนโรยด้านบน
- ชั่งตวงส่วนผสม และเตรียมแป้งหรือครีมที่จำเป็นก่อน
- ผสมตามลำดับ จากนั้นอบหรือทำให้เย็นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
- จัดแต่งท็อปปิ้งและรูปทรง ตัดเป็นขนาดที่พอดีคำ
เคล็ดลับ 💡
- เมื่อเค้กช็อกโกแลตสุกแล้ว ให้ใช้จานรองแล้วพลิกกลับด้านเพื่อนำออก