คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติปูจิ๋ว
ใช้ขาปูและแขนปูที่เหลือหลังจากเตรียมปูจิ๋ว ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นและเย็นสบาย พร้อมเติมถั่วเหลืองสีน้ำตาลและกระเทียมสดเพื่อความกลมกลืนและเผ็ดร้อน สร้างเมนูซุปปูระดับสุดยอดสำหรับแก้เมาร้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากเก็บขาปูที่แข็งเกินไปจากการทำปูจิ๋วไว้แทนที่จะทิ้ง คุณสามารถทำน้ำซุปที่มีรสชาติเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพโดยไม่ต้องใช้ซุปสำเร็จรูปเพิ่มเติม
- การละลายถั่วเหลืองสีน้ำตาลประมาณครึ่งช้อนชาเล็กน้อยก่อนใส่ซุป เป็นเคล็ดลับสำคัญที่ช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของปู และเพิ่มน้ำหนักให้กับน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากนำขาปูจิ๋วที่เหลือจากการทำปูจิ๋วมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ โดยไม่ทิ้งอะไรเลย.
- ผู้ที่เบื่อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป และอยากลองสัมผัสซุปทะเลระดับร้านอาหารมืออาชีพที่เข้มข้นและเย็นสดชื่น.
- ผู้ที่ต้องการเมนูแก้เมารุนแรง หรืออาหารคู่กินตอนดึกที่อร่อยแต่ไม่เบื่อแม้กินนาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ