ใช้ขาปูและแขนปูที่เหลือหลังจากเตรียมปูจิ๋ว ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นและเย็นสบาย พร้อมเติมถั่วเหลืองสีน้ำตาลและกระเทียมสดเพื่อความกลมกลืนและเผ็ดร้อน สร้างเมนูซุปปูระดับสุดยอดสำหรับแก้เมาร้าน

ซุปกрабดอกไม้ที่สดชื่นและเผ็ดร้อนจากเชฟจุง โฮยอง ผสมผสานความกรอบของกрабดอกไม้เข้ากับรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากหอยนางรม พร้อมเนื้อกрабที่ปรุงสุกพอดีโดยไม่ต้มนานเกินไป