คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสกุ้งแดง
คัลกุกซูเข้มข้นจากน้ำซุปกุ้งแดงที่ต้มจากเปลือกกุ้งแดง ผสมกับเส้นราเม็งบด ข้าวเย็น ไข่ และผงสาหร่าย ต้มจนหอมมัน เสริมความอิ่มหนักได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เปลือกกุ้งแดงแห้งจะให้รสหวานเฉพาะตัวของกุ้งแดงและกลิ่นอายทะเลเข้มข้นกว่าเปลือกกุ้งทั่วไป
- ควรใช้ข้าวเย็นหรือข้าวแช่น้ำแทนข้าวร้อน เพราะจะดูดซับน้ำซุปได้ดี ทำให้คัลกุกซูเหนียวหนึบและอร่อย
- ต้องบดเส้นราเม็งให้ละเอียดพอสมควร เพื่อไม่ให้ติดกับข้าวและกินง่ายด้วยช้อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ทานแกล้มแล้วต้องการปิดท้ายด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อความอิ่มหนัก
- ผู้ที่อยากลองคัลกุกซูที่มีเบสซุปทะเลเข้มข้นกว่าราเม็งทั่วไป
- ผู้ที่อยากนำเปลือกกุ้งที่เหลือมาใช้ประโยชน์อย่างประหยัดและอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติปูจิ๋ว
- คัลกุกซูรสเผ็ดไก่สไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์โซโลคุกกิ้งก็อด ราเมงจัมจังถ้วย
- โจ๊กไข่รามยอน โดย Aha Bujang
- คัพรามยอนผัดข้าว โดย Aha Bujang
- คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวผัดน้ำซุปถ้วย
- อาหารของชายคนนี้ ข้าวผัดน้ำจิ้มแจงถ้วย
- ยอล รามยอน รีซอตโต โดย Lee Jae-hoon
- จุง โฮยอง คั่วข้าวต้มหอยนางรมราเมน
- เพ็ก จงวอน คิมชีราเมียน
