ของว่างที่ทำได้ง่ายมาก ที่สร้างรสชาติไก่ย่างถ่านแบบดังๆ ได้อย่างสมบูรณ์ โดยผสมน้ำมันปรุงรสไก่ต้มสำเร็จรูปและน้ำมันปรุงรสหมูพัลโกลกีกิชจังในอัตราส่วน 1:1
จานนี้ใช้เนื้อขาไก่ย่างอย่างช้าๆ ในซอสพิเศษที่ทำจากน้ำตาล ซอสเนื้อหมูติดมัน และซอสหอยนางรม แล้วเสริมด้วยไข่ผสมเนียนเพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำ