คัลกุกซูไข่ซอสหอยนางรมสไตล์ Solo Cooking God
จานนี้ทำโดยผสมไข่ดิบ ข้าว และซอสให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วผัดในกระทะจนแห้งและฟู มีกลิ่นหอมควันไฟ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีซอสโทนคาตสึ สามารถใช้เกลือเล็กน้อยแทนเพื่อรสชาติสะอาด
- อาจดูชื้นในตอนแรก แต่ควรอดทนผัดจนความชื้นระเหยเพื่อให้ได้เนื้อฟูเฉพาะตัวของข้าวผัดสไตล์จีน
- การใช้ข้าวหลากหลายเมล็ดแทนข้าวขาวธรรมดา จะเพิ่มความกรอบและเสียงป๊อก ๆ สองเท่า ทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้นเมื่อเคี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบเนื้อข้าวผัดที่แยกเม็ด ฟูเหมือนในร้านอาหารจีน.
- ผู้ที่อยากปรุงอาหารง่าย ๆ แบบใช้กระทะเดียวหรือชามเดียว โดยไม่ต้องผัดวัตถุดิบแยกกัน.
- ผู้ที่อยากลองรสน้ำหนัก รสเค็มเข้ม ที่รวมซอสหอยนางรม ซอสโทนคาตสึ และมายองเนส พร้อมสัมผัสสไตล์ตะวันตก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









