วัตถุดิบหลัก 🥩
รามยอนต้นหอมน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมน้ำส้มสายชูน้ำตาล
รามยอนต้นหอมซึงอูแด๊ด
รามยอนผัดที่ปรุงด้วยน้ำมันหอมจากต้นหอมที่อุ่นอ่อนๆ เติมซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน มีกลิ่นหอมละมุน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากกินเมนูเส้นที่แตกต่างและหอมมัน แทนรามยอนแบบน้ำ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากใช้ต้นหอมที่เหลือในตู้เย็นให้หมดเร็วๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- รามยอน
- ต้นหอม
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาล
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: รามยอน, ต้นหอม, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ รามยอนต้นหอม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม รามยอน, ต้นหอม, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ รามยอนต้นหอม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน: มูพา รามยอน (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหัวไชเท้า)
ผัดหัวไชเท้าซอยกับกุ้งแห้งปรุงรสในน้ำมันงาจนหอมหวาน ได้รสชาติกลมกล่อมสดชื่น เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกชี้ฟ้าเขียว เป็นสุดยอดรามยอนแก้แฮงค์
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวน้ำมันงา
ง่ายมากแก้แฮงค์
YouTubeตือกดัก ฮยอง จาปาราโบกี
จาปาราพกกึมที่ทำจากออมุกทรงสี่เหลี่ยม บะหมี่จาปาเกตี และแป้งต็อกปกกี ผัดหรือคลุกในซอสพริกเผ็ดร้อน
บะหมี่จาปาเกตตีต้นหอมผงพริกซอสถั่วเหลืองโคชูจัง
อาหารเส้นอาหารว่างยามดึกง่าย
YouTubeTtukdak Hyung 한입 쪽파 겉절이
สรุปสูตร 한입 쪽파 겉절이 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
ต้นหอมหัวไชเท้าเกาหลีsolar sea saltข้าวกระเทียม
กินกับข้าวดีgreat with grilled meat간편김치
YouTubeเพ็ก จงวอน ราเมนนม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดง่ายที่ปรุงด้วยนมแทนน้ำ ให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเหมือนพาสต้าตูมบาร์ของเอาท์แบ็ค
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนมต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกป่น
ง่ายมากมื้อดึกรสเผ็ด
YouTubeราเมนสไตล์คุจิไรชุ่มฉ่ำของซึงอูอัปปา
ราเมนผัดสไตล์คุจิไรที่กำลังเป็นที่นิยมในอินเทอร์เน็ต ปรับเพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้ได้ราเมนที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล และมีน้ำขลุกขลิก
ราเมนไข่ชีสแผ่น
ง่ายมากของกินดึก
YouTubeซึงอู แด๊ด สแปมผัดรามยอน
รามยอนผัดที่เคี่ยวจนน้ำขลุกขลิกโดยไม่ต้องเทน้ำทิ้ง ทำให้รสชาติของสแปมและความอร่อยของซุปรามยอนเคลือบเส้นอย่างเข้มข้น
สแปมรามยอนไข่
ง่ายมากของว่างยามดึกรามยอนแนวใหม่