ซุปมันฝรั่งเนื้อเนียนนุ่มที่ได้จากการเคี่ยวหอมใหญ่ให้เป็นคาราเมลเพื่อดึงความหวานออกมา แล้วนำมันฝรั่งกับนมมาปั่นรวมกันแล้วต้ม

จานทานเล่นรสหวานเค็มที่ทำจากมันเทศที่แช่ในน้ำเกลือเพียงชั่วคราวเพื่อป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วผสมกับสแปมและเมล็ดผักชีฝรั่งเผ็ด