ชาโดล โพกึมบับ โดย ซึงอู อัปปา
ข้าวผัดเนื้อชาโดลสูตรทองคำ ทำโดยการคลุกข้าวสวยสำเร็จรูปที่ยังไม่ได้อุ่นกับไข่และซอสหอยนางรมก่อน จากนั้นนำไปผัดให้ร่วนด้วยน้ำมันจากเนื้อชาโดลที่ย่างจนกรอบด้วยตะเกียบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรใช้ข้าวสวยสำเร็จรูปโดยไม่ต้องอุ่นในไมโครเวฟ เพื่อให้ซอสเข้าเนื้อได้ดีและได้เนื้อสัมผัสที่ร่วนกว่า
- เนื่องจากเนื้อชาโดลมีไขมันมาก การใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งแต่แรกจะทำให้เลี่ยนเกินไป ให้ใช้น้ำมันจากเนื้อชาโดลเพียงอย่างเดียว
- การใช้ไม้พายกว้างขณะผัดอาจทำให้ข้าวแฉะเป็นก้อนได้ ควรใช้ตะเกียบไม้ช่วยผัด โดยการแยกเม็ดข้าวออกจากกัน จะได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อชาโดลแช่แข็งที่เหลือให้หมดไปอย่างอร่อยและแปลกใหม่
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดร่วนเป็นเม็ดๆ สไตล์ร้านอาหารจีนที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองข้าวผัดที่อร่อยที่สุดด้วยส่วนผสมและอุปกรณ์น้อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ