ปาร์ค จุน-วู ป่าลาเวนเดอร์

เคล็ดลับ 💡

• ถ้านมร้อนเกินไป ไข่จะสุกเมื่อผสมกับไข่แดง ดังนั้นให้อุ่นจนมีไอน้ำลอยขึ้นเท่านั้น
• ถ้าครีมสุกเกินไปและมีรสไข่จัด แสดงว่าต้มนานเกินไป ให้นำออกจากเตาทันทีเมื่อครีมเคลือบหลังไม้พายและเส้นที่ขังไว้ยังคงอยู่
• วิปปิ้งครีมสดสำหรับครีมช็องตียีต้องเย็นจัด ตรงจากตู้เย็น เพื่อให้ตีขึ้นฟูและคงรูปได้ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำของหวานฝรั่งเศสระดับร้านอาหารที่ refined ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเลเยอร์ที่กลมกลืนของกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสหวานกรุบกรอบ.