คัลกุกซูสไตล์เชอนมีของโอ เซ-เด็ก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• กระเทียมมีน้ำมากและไหม้ได้ง่าย หากใส่เร็วเกินไป จึงควรใส่หลังจากเนื้อหมูสุกครึ่งทาง
• ซอสเชอนมี (ซอสมาลา) มักแยกชั้นเป็นน้ำมันและเครื่องปรุง จึงต้องคลุกให้เข้ากันก่อนใช้เสมอ
• สามารถใช้เส้นจีนได้ แต่ยังรวมถึงเส้นคาลกุกซูเหนียวนุ่ม เส้นข้าวสาลีบาง หรือเส้นบัควีท ทุกชนิดที่มีอยู่ในครัวก็เข้ากันได้ดีกับซอสนี้
• ซอสมีรสชาติสมดุลทั้งเค็ม เผ็ด และเปรี้ยวอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือน้ำปลาเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและอร่อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติเผ็ดเปรี้ยวและเค็มของซอสมาลาในรูปแบบเส้นผสมที่สะดวกสบาย
• ⭐คนที่ต้องการเตรียมอาหารสไตล์จีนที่ดูน่าประทับใจได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมือนทำราเมน.
• ⭐คนที่อยากใช้เนื้อหมูสับที่เหลือและผักต่างๆ ที่มีอยู่ในครัวให้กลายเป็นอาหารอร่อย.