ราเมงมะเขือเทศสไตล์ ลิมซองกึน
ราเมงมะเขือเทศที่แปลกใหม่แต่สดชื่น ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติอูมามิเข้มข้น ที่ได้จากการผัดหัวหอมและมะเขือเทศในน้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การปอกเปลือกมะเขือเทศจะช่วยลดเนื้อสัมผัสที่ไม่เรียบ ทำให้ทานได้นุ่มนวลขึ้นเมื่อปรุง
- การผัดหัวหอมและมะเขือเทศให้ดีในน้ำมันจะช่วยลดความเปรี้ยวและเพิ่มความอูมามิและความหวานสูงสุด เพราะหัวหอมปล่อยน้ำออกมา จึงใช้น้ำน้อยกว่าปกติเล็กน้อยสำหรับราเมงทั่วไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเมนูพาสต้าแปลกใหม่แทนราเมงแบบเดิม
- ใครที่ต้องการซุปสดชื่น มีรสเปรี้ยวหวานช่วยบรรเทาอาการเมา.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









