โจ๊กป๋องหอยนางรมสไตล์ ลี ยอนบ็อก

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มหอยนางรมตั้งแต่ต้นหรือนานเกินไป เพราะจะหดตัวและแข็งกระด้าง ควรใส่หอยนางรมในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อซุปเดือดพลุ่งพล่าน แค่พอให้หอยนิ่ม ยืดหยุ่น และคงรสชาติอันเข้มข้น
• ต้นผักชีจีนฤดูหนาวมีลำต้นสีขาวยาว มีกลิ่นหอมหวานแรง คู่กับโจ๊กป๋องหอยนางรมได้ดีมาก หากไม่มี ให้ใช้กะหล่ำปลีน้ำหนักใหญ่เพิ่มเติมเพื่อรักษารสชาติสดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปเผ็ดเย็นสบายเพื่อช่วยชำระปากในวันอากาศหนาว
• ⭐คนทำอาหารที่อยากลองทำโจ๊กป๋องสีขาวระดับร้านอาหารจีนชั้นนำโดยใช้หอยนางรมสดตามฤดูกาล