วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)กะหล่ำปลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารโอลิโกดัง (น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์)ซอสหอยนางรมกระเทียมสับน้ำมันพืชไข่แดง
ข้าวหน้าเนื้อไดเอทที่ทำโดยผัดเนื้ออูซัมกยอบกับกะหล่ำปลีในซอสสูตรพิเศษ 3·3·3·3 รสชาติเข้มข้น แล้วราดบนข้าวสวย