ราเมนแบบผสมผสานที่ถ่ายทอดรสชาติอันแปลกใหม่ของต้มยำ หนึ่งในสามซุปชื่อดังของโลกได้อย่างง่ายดาย โดยเพิ่มข่าและน้ำปลาลงในราเมนธรรมดา เพื่อให้ได้รสชาติที่กล้าหาญและเรียบง่าย

น้ำมันพริกไทยโฮมเมดรสเผ็ดจากต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียม โรยด้วยไข่ดาวและชีสเหลือง—ความสุขสุดยอดของคัลกุกซูจัมจัง