คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง ต้มยำราเมน
ราเมนแบบผสมผสานที่ถ่ายทอดรสชาติอันแปลกใหม่ของต้มยำ หนึ่งในสามซุปชื่อดังของโลกได้อย่างง่ายดาย โดยเพิ่มข่าและน้ำปลาลงในราเมนธรรมดา เพื่อให้ได้รสชาติที่กล้าหาญและเรียบง่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ข่ามีเนื้อแข็ง ควรตักออกก่อนใส่เส้นเพื่อให้กินง่ายขึ้น
- หากไม่มีน้ำปลา สามารถใช้น้ำซอสปลาแซลมอนหรือน้ำซอสปลาหมึกแห้งแทนได้ ทั้งสองชนิดให้ความอูมามิที่ยอดเยี่ยม
- ผักชีฝรั่งมีกลิ่นแรง ปรับปริมาณตามความชอบได้ หากไม่ชอบ อาจใช้ต้นหอมหรือหัวหอมหยวกแทน
- หากต้องการให้รสต้มยำใกล้เคียงไทยมากขึ้น ให้ใส่น้ำมะนาวหรือน้ำเลมอนประมาณครึ่งช้อนโต๊ะตอนจบเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบต้มยำแต่รู้สึกกังวลเวลาทำเองที่บ้าน
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากเมนูราเมนธรรมดา แล้วได้ลิ้มลองอาหารแปลกใหม่ที่มีรสชาติอินทรีย์.
- ผู้ที่ต้องการกระตุ้นระบบภายในด้วยซุปเปรี้ยวเผ็ดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อช่วยบรรเทาอาการเมากลางวัน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









