อูด้งแกงกะหรี่เนื้ออูซัมกยอบสไตล์ Jung Ho-young

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่ผงกะหรี่ทั้งหมดในครั้งเดียว ให้ค่อยๆ ใส่เพื่อปรับระดับความเผ็ดและกลิ่นหอม
• การผัดหอมใหญ่ให้ทั่วจนดึงความหวานออกมา จะช่วยเพิ่มความลึกของน้ำซุปแกงกะหรี่แม้จะเคี่ยวเพียงระยะสั้น
• เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางจะไม่เหนียวแม้ต้มนาน จึงเหมาะสำหรับอูด้งแกงกะหรี่แบบรวดเร็ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอูด้งแกงกะหรี่เข้มข้นในเวลาอันสั้น
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางกับแกงกะหรี่ที่หอมอร่อยและอิ่มท้อง
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเมนูเส้นที่น่าพึงพอใจในกระทะใบเดียว