โทสต์ทูน่าเมลท์ โดย เพ็ก จงวอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากหัวหอมใหญ่มีรสเผ็ดจัด สามารถนำไปคลุกเกลือเล็กน้อยหลังจากสับ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าขาวบางก่อนนำมาใช้
• หากไม่มีหัวไชเท้าดองไก่ สามารถใช้หัวไชเท้าดองสีแดง (Danmuji) หรือแตงกวาดองแทนได้สมบูรณ์แบบ หากไม่มีเลย ให้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเล็กน้อยในซอสเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
• เมื่อย่างด้วยเนย ต้องคงไฟอ่อนไว้เสมอ เพื่อให้ได้โทสต์ทูน่าเมลท์ที่อร่อยที่สุด คือด้านนอกกรอบ ด้านในชีสละลายอย่างนุ่มนวล
• ควรใช้ขนมปังตัดขอบสี่เหลี่ยมจะสะดวกกว่าขนมปังขอบมน เพราะจะทำให้ใส่ไส้และกลับด้านในกระทะได้ง่ายกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการกำจัดหัวไชเท้าดองไก่ที่เหลือในตู้เย็นอย่างอร่อย หลังจากทานไก่ทอด.
• ⭐ผู้ที่ชอบโทสต์อุ่นๆ ที่ชีสละลายเยิ้มๆ มากกว่าแซนด์วิชทูน่าเย็นๆ ทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก หรือของว่างทานง่ายๆ ทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ในช่วงดึก.