ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายกับแกล้มวัตถุดิบหลัก 🥩ขนมปังทูน่ากระป๋องหัวหอมใหญ่เชดด้าชีสมายองเนสเนยแท็ก 🏷️ง่ายมากใช้ของเหลือใช้ของกระป๋อง
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ขนมปัง 2 แผ่นทูน่าเนื้อแน่น 1 กระป๋องหัวไชเท้าดองไก่ที่เหลือ 8 ชิ้นหัวหอมใหญ่ ประมาณ 1/3 หัวเชดด้าชีสแผ่น 2 แผ่นมายองเนส 1.5~2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 หยิบมือพริกไทยเล็กน้อยเนย ปริมาณพอเหมาะ (ประมาณ 1/4 ก้อน)สูตร 🍳สับหัวหอมใหญ่และหัวไชเท้าดองไก่ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้ได้ความกรุบกรอบและไม่แยกชั้นอยู่ระหว่างขนมปัง โดยใช้มีดหรือเครื่องสับบีบน้ำมันออกจากทูน่ากระป๋องพอประมาณเพื่อลดความชื้น แล้วใส่ลงในชามใส่หัวหอมใหญ่สับและหัวไชเท้าดองไก่สับลงในชามที่มีทูน่าปรุงรสด้วยมายองเนส 1.5~2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 หยิบมือ และพริกไทยเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันดีเพื่อทำซอสทูน่ามายองเนสวางเชดด้าชีสแผ่น 2 แผ่นลงบนขนมปังแผ่นหนึ่งให้เต็มพื้นที่วางซอสทูน่ามายองเนสที่เตรียมไว้ลงบนชีสให้หนาและเรียบเสมอกัน จากนั้นประกบด้วยขนมปังอีกแผ่นเพื่อทำเป็นแซนด์วิชตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ ละลายเนย แล้ววางโทสต์ที่เตรียมไว้ลงไปหากไฟแรงเกินไป ขนมปังจะไหม้ก่อนที่ชีสจะละลาย ดังนั้นให้คงไฟอ่อนไว้ ค่อยๆ กดด้วยตะหลิวขณะย่างให้เป็นสีน้ำตาลทองเมื่อด้านล่างมีสีน้ำตาลสวยงาม ให้กลับด้านโทสต์ และย่างอีกด้านโดยเติมเนยเพิ่มเล็กน้อย จนชีสละลายหมดหั่นครึ่งเพื่อดูชีสที่ยืดเยิ้ม แล้วจัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงามผสมหัวหอมใหญ่สับละเอียดและหัวไชเท้าดองไก่ กับทูน่าที่สะเด็ดน้ำ มายองเนส น้ำตาล เกลือ และพริกไทย เพื่อทำซอสทูน่ามายองเนสประกบขนมปังด้วยเชดด้าชีส 2 แผ่น และซอสทูน่ามายองเนสที่ใส่หนาๆตั้งกระทะไฟอ่อน ทาเนย ย่างขนมปังทั้งสองด้านให้เป็นสีน้ำตาลทอง พร้อมกดเบาๆ จนชีสละลายอย่างนุ่มนวลเคล็ดลับ 💡หากหัวหอมใหญ่มีรสเผ็ดจัด สามารถนำไปคลุกเกลือเล็กน้อยหลังจากสับ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าขาวบางก่อนนำมาใช้หากไม่มีหัวไชเท้าดองไก่ สามารถใช้หัวไชเท้าดองสีแดง (Danmuji) หรือแตงกวาดองแทนได้สมบูรณ์แบบ หากไม่มีเลย ให้เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเล็กน้อยในซอสเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวเมื่อย่างด้วยเนย ต้องคงไฟอ่อนไว้เสมอ เพื่อให้ได้โทสต์ทูน่าเมลท์ที่อร่อยที่สุด คือด้านนอกกรอบ ด้านในชีสละลายอย่างนุ่มนวลควรใช้ขนมปังตัดขอบสี่เหลี่ยมจะสะดวกกว่าขนมปังขอบมน เพราะจะทำให้ใส่ไส้และกลับด้านในกระทะได้ง่ายกว่าเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการกำจัดหัวไชเท้าดองไก่ที่เหลือในตู้เย็นอย่างอร่อย หลังจากทานไก่ทอด.⭐ผู้ที่ชอบโทสต์อุ่นๆ ที่ชีสละลายเยิ้มๆ มากกว่าแซนด์วิชทูน่าเย็นๆ ทั่วไป.⭐ผู้ที่มองหาของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก หรือของว่างทานง่ายๆ ทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ในช่วงดึก.