วัตถุดิบหลัก 🥩
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ไข่นมแยมสตรอว์เบอร์รี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
โทสต์นุ่มละมุนที่นำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์แบบกองทัพ (กุนเดรีย) ชุ่มฉ่ำด้วยไข่และนม แล้วจุ่มลงในซอสหวานจากนมผสมแยมสตรอว์เบอร์รี รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับประทานขนมปังกุนเดรียแบบดั้งเดิมในรูปแบบใหม่ที่นุ่มลิ้นและมีความหรูหรา
- ⭐ ผู้ที่มีขนมปังแฮมเบอร์เกอร์หรือขนมปังขาวเหลืออยู่ และต้องการสร้างเมนูบราวน์ช์แสนหวานที่ทำได้เร็วและไม่ล้มเหลว
- ⭐ ผู้ที่อยากลองชิมโทสต์แนวแปลกใหม่ที่มีรสหวานนุ่มจากนมผสมแยมสตรอว์เบอร์รี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์กุนเดรีย 1 ชิ้น
- ไข่ ตามต้องการ
- นม
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันพืช ตามต้องการ
- แยมสตรอว์เบอร์รี
สูตร 🍳
- ใส่ไข่ นม และเกลือเล็กน้อยลงในชามขนาดใหญ่และเว้ากลาง ใช้ตะกร้อมือหรือไม้คนผสมให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ ไม่มีก้อนแข็ง
- นำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์กุนเดรียที่เตรียมไว้ ชุ่มน้ำไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่มฉ่ำและนุ่ม
- วางกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย รอให้ร้อนแล้วจึงนำขนมปังที่ชุบไข่มาทอด
- ควบคุมไฟให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้หน้าขนมปังไหม้ ทอดทั้งสองด้านจนเหลืองทอง แล้วนำออกมา
- นำขนมปังที่ทอดเสร็จไปวางบนจานหรือชาม ใส่นมและแยมสตรอว์เบอร์รีลงไป คนให้แยมละลายหมดจนได้ซอสที่หวานนุ่ม
- นำขนมปังฟรังก์โทสต์ที่เพิ่งทอดเสร็จ จุ่มลงในซอสนมผสมแยมสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ ให้ซอสซึมทั่วทั้งขนมปังอย่างทั่วถึง
- ชุ่มขนมปังกุนเดรียด้วยน้ำผสมไข่ นม และเกลือ ทั้งสองด้านให้ชุ่มฉ่ำ
- นำขนมปังที่ชุบแล้วไปทอดบนกระทะที่มีน้ำมัน ไฟปานกลาง จนเหลืองทอง
- จุ่มขนมปังที่ทอดแล้วลงในซอสนมผสมแยมสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ ให้ชุ่มทั่วทั้งชิ้น
เคล็ดลับ 💡
- หากใช้ขนมปังข้าวแบบกองทัพแทนขนมปังสาลีธรรมดา จะได้ความหนึบหนับและเหนียวนุ่มมากกว่าเมื่อนำมาทำฟรังก์โทสต์
- ในการทำซอสแยมสตรอว์เบอร์รี ควรคนให้เข้ากันอย่างดีทั้งนมและแยม เพื่อให้รสหวานกระจายทั่วทั้งขนมปังอย่างสม่ำเสมอ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเฟรนช์โทสต์ สไตล์เพ็ก จงวอน
เฟรนช์โทสต์สไตล์เพ็ก จงวอน ที่นำขนมปังไปชุบไข่ผสมนมและน้ำตาลจนชุ่มฉ่ำ แล้วนำไปทอดจนนุ่มละลายในปาก
ขนมปังไข่นมเนย
ง่ายมากบรันช์
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวออาพ้า
โทสต์สไตล์โฮมคาเฟ่ที่ใช้ขนมปังหนาชุ่มด้วยน้ำไข่ผสมน้ำตาลและไข่จนชุ่มฉ่ำ แล้วปิดฝากระทะเพื่อให้เกิดไอน้ำช่วยให้เนื้อขนมปังนุ่มละลายเหมือนพุดดิ้ง
ขนมปังไข่น้ำตาลมาร์การีนไอศกรีมวานิลลา
นุ่มชุ่มโฮมคาเฟ่ของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แฮมชีสฟรองซ์โทสต์
แซนด์วิชแฮมชีสสำเร็จรูปที่แห้งกระด้างจากโปรโมชันลดราคา ถูกแช่ในน้ำไข่ผสมนมมันๆ แล้วนำไปผัดกับเนยจนได้โทสต์ระดับพรีเมียม
แซนด์วิชนมไข่เนยไซรัปเมเปิล
ง่ายมากอาหารเช้าของว่าง
YouTubeStriker Chef เฟรนช์โทสต์ยักษ์
เฟรนช์โทสต์ที่ใช้ขนมปังแผ่นหนากว่าปกติ 3 เท่า แช่ไข่ลึกถึงข้างใน เคลือบกลิ่นเนยให้ทั่ว อบออกมากรอบนอกนุ่มใน
ขนมปังไข่นมน้ำตาลเนย
คาเฟ่ที่บ้านบรันช์ง่ายมาก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung โทสต์ฟรองซ์รสขมิ้นดำ
โทสต์ฟรองซ์รสขมิ้นดำหวานละมุนและหอมกรุ่น ทำจากขนมปังปอนด์ราดซอสขมิ้นดำเนย แล้วโรยชีสเชดดาร์ อบจนกรอบ
ขนมปังปอนด์น้ำตาลดำเนยผงอบเชยชีสเชดดาร์แผ่น
โฮมคาเฟ่ของว่างสำหรับเด็กโฮมเมด
YouTubeStriker Chef โทสต์สไตล์ฝรั่งเศส
ลดน้ำตาลลงอย่างมากและจับคู่กับน้ำเชื่อมวานิลลา ผลไม้สด และชีสครีม ทำให้ได้โทสต์ระดับพรีเมียมที่มีความชุ่มชื้นและสุขภาพดี
ขนมปังไข่นมครีมสดน้ำเชื่อมวานิลลา
อาหารเช้าโฮมคาเฟ่ของหวาน