คุกกี้ของชายคนนี้ โทสต์ฝรั่งเศสชุ่มฉ่ำ
แช่ขนมปังให้ดีในน้ำผสมไข่และน้ำ แล้วผัดเบาๆ ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มมากจนละลายในปาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำเล็กน้อยแทนนมลงในน้ำไข่จะลดความหนืด ทำให้ของเหลวซึมเข้าไปในใจขนมปังได้เร็วและราบรื่น
- การผัดด้วยไฟแรงจะทำให้ด้านนอกไหม้ แต่ด้านในยังน้ำท่วมและนิ่มเกินไป ควรใช้ไฟอ่อนและผัดช้าๆ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปากแบบพุดดิ้ง แทนโทสต์แห้งและเปราะ.
- ผู้ปกครองหรือผู้ดูแลที่ต้องการเตรียมของว่างเบาๆ ที่สบาย ให้เด็กและผู้สูงอายุกินได้ง่าย.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









