ไวท์จัมปง โดย Aha Bujang
ไวท์จัมปงที่ทำโดยการหั่นเนื้อ ซีฟู้ด และผักเป็นเส้น ผัดด้วยไฟแรง ปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้น ให้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมรมควัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นส่วนผสมเป็นเส้นบางเท่าๆ กันเพื่อให้สุกเร็วด้วยไฟแรงและดูดซับกลิ่นรมควันได้ดี
- ปลาหมึกจะเหนียวถ้าต้มนาน ควรใส่ตอนสุดท้ายและปรุงสั้นๆ เพื่อให้เนื้อเด้ง
- ที่บ้านสามารถลดการสูญเสียกลิ่นรมควันโดยการต้มน้ำซุปล่วงหน้าและเก็บให้ร้อนก่อนเติม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำไวท์จัมปงรสชาติเข้มข้นและกลิ่นรมควันแบบร้านอาหารจีนที่บ้าน
- ผู้ที่ชอบเมนูน้ำซุปกระดูกเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บ๊อกจามปงสไตล์ ฮวาง จินซอน
- คั่วจามปงสีขาวสไตล์ ปาร์ก เอินยอง
- คัลกุกซูสไตล์ IronBagMan
- จัมปงขาว โดย Chinese Cuisine Witch
- คัลกุกซูสไตล์ซารีโอมตังแบบ Solo Cooking God
- จัมปงขาวหอยนางรม โดย Aha Bujang
- จัมปงขาวนาางาซากิแท้ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูขาวสไตล์ Solo Cooking God
- สุกี้สไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติหมูสามชั้นผัดพริกไทย
