ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩เส้นรามยอนเนื้อสันหมูหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกะหล่ำปลีพริกชองยางน้ำมันพริกผงปรุงรสซาจังน้ำมันงาแท็ก 🏷️สไตล์จีนเมนูเส้นของกินดึก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่เส้นรามยอน 1 ห่อเนื้อสันหมู 100 กรัมหอมใหญ่ 100 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัมกะหล่ำปลี 50 กรัมพริกชองยาง 3 เม็ดน้ำมันพริก 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 0.5 ถ้วย (100 มล.)ผงปรุงรสซาจัง 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำต้มเส้นรามยอนเล็กน้อยน้ำมันงาเล็กน้อยสูตร 🍳สับหรือหั่นเนื้อสันหมู หอมใหญ่ ต้นหอมใหญ่เกาหลี กะหล่ำปลี และพริกชองยางให้ละเอียดเตรียมไว้ตั้งกระทะใส่น้ำมันพริก 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เนื้อสันหมูสับ ต้นหอมใหญ่เกาหลี พริกชองยาง และผักอื่นๆ ผัดด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทองเมื่อหมูสุกและผักนิ่มลง ใส่น้ำเปล่า 0.5 ถ้วย และผงปรุงรสซาจัง 3-4 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวให้เข้ากันเป็นซอสซาจังต้มเส้นรามยอนในหม้อแยก สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ลงในกระทะที่มีซอสซาจังผัดไว้ใส่น้ำต้มเส้นรามยอน 3-4 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เส้นและซอสเข้ากันดี ปิดไฟ ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยคลุกเคล้าผัดหมู ผัก และพริกชองยางในน้ำมันพริกเติมน้ำครึ่งถ้วยและผงซาจัง เคี่ยวซอสใส่เส้นรามยอนต้มสุกและน้ำต้มเส้น ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยเคล็ดลับ 💡การผัดพริกชองยางกับน้ำมันพริกจะให้ความเผ็ดจัดจ้านคล้ายร้านอาหารจีนมืออาชีพการต้มเส้นรามยอนให้สุกน้อยกว่าปกติก่อนนำไปผัดกับซอสจะทำให้เส้นเหนียวนุ่มและไม่เละเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติเผ็ดและเข้มข้นกว่าซาจังรามยอนสำเร็จรูปทั่วไป⭐ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมควันแบบจีนจากการผสมผสานน้ำมันพริกและหมู