เปรียบเทียบสูตร เมนโบชา
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
เมนโบชาสูตรมาตรฐานโดยอี ยอน-บก
สูตรเด็ดของเชฟจีนชื่อดัง เมนโบชากรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสกระเทียมเปรี้ยวหวานเผ็ด
ขนมปังแซนด์วิชกุ้งเนยไข่ขาวแป้งมัน
จีนปาร์ตี้ที่บ้านของทอด
เมนบอช่ากรอบนอกนุ่มในสไตล์เยโอ กยองราเอ
เมนบอช่าสไตล์จีนแบบดั้งเดิมจากเชฟเยโอ กยองราเอ ที่มีเปลือกกรอบนอกนุ่มในจากกุ้งสับสด
ขนมปังกุ้งไข่ขาวน้ำขิงพริกไทยดำ
จีนทอดกรอบนอกนุ่มใน
ยงค์โอคก์ เมนโบชา
การสร้างเมนโบชาที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน โดยใช้ความกลมกลืนระหว่างขนมปังกับกุ้ง
ขนมปังแซนด์วิชสีขาวกุ้งผงไก่แป้งมันซอสมะเขือเทศ
ของว่างสำหรับเด็กสไตล์จีนกรอบนอกนุ่มใน
เมนบอชาสไตล์ จุง โฮยอง
ของว่างจีนโฮมเมดที่มีขนมปังกรอบห่อไส้กุ้งเค็มเหนียว ทอดจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
ขนมปังกุ้งขนาดกลางไข่ขาวแป้งมันน้ำซุปไก่
อาหารกุ้งอาหารจีนอาหารทอด
เมนโบชาของซองซีคยอง
เมนโบชากรอบนอกนุ่มใน ไส้กุ้งสับแน่นๆ ประกบระหว่างขนมปังแล้วทอดด้วยไขมันสัตว์ที่อุณหภูมิต่ำ
ขนมปังกุ้งกระเทียมซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชู
เลี้ยงแขกของว่างยามดึกกรอบนอกนุ่มใน
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- กระเป๋าโชคลาภของอี ยอน-บก25 นาที
- เยโอแกนี / เชฟเยโอ กยองราเอ, เชฟพาร์ก อึนยอง30 นาที
- รายการอ็อกชะบูของยงค์โอคก์ ทีวี อ็อกเชฟทีวี40 นาที
- ครัววันนี้ของจุง โฮยอง แคเดน25 นาที
- ซองซีคยอง SUNG SI KYUNG30 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- กุ้งรวม กุ้ง, กุ้งขนาดกลาง
- ขนมปัง
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | กระเป๋าโชคลาภของอี ยอน-บก | เยโอแกนี / เชฟเยโอ กยองราเอ, เชฟพาร์ก อึนยอง | รายการอ็อกชะบูของยงค์โอคก์ ทีวี อ็อกเชฟทีวี | ครัววันนี้ของจุง โฮยอง แคเดน | ซองซีคยอง SUNG SI KYUNG |
|---|---|---|---|---|---|
| แป้งมันรวม แป้งมัน, แป้งมัน4 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ไข่2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| กระเทียม2 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำซุปไก่รวม ซุปไก่สำเร็จรูปชนิดน้ำ2 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสมะเขือเทศ2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ไข่ขาว1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันพริก1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสหอยนางรม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ไข่ขาว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เต้าปานจั้ง1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมะนาว1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำเชื่อมแป้ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| มิริน1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เนย1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ขิง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำขิง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำตาล1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำส้มสายชู1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ผงไก่1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันต้นหอม1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ซอสพริก1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกไทยดำ1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |