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정호영 해물 물회
매실청과 사이다를 배합한 황금비율 만능 소스에 신선한 해산물과 야채를 비벼 먹는 여름 별미 물회
한치소라전복문어깻잎
여름별미국물요리새콤달콤

김시현 한치 토마토 오일 파스타
제철 한치의 쫄깃함과 토마토의 풍부한 과즙이 올리브오일에 은은하게 스며들어 깊은 감칠맛을 내는 깔끔한 오일 파스타입니다.
스파게티면한치토마토양파마늘
제철요리한치파스타면요리

정호영 제주식 된장 물회 국수
구수하고 새콤달콤한 된장 육수에 싱싱한 전복, 한치, 활어회와 아삭한 채소를 말아 먹는 제철 별미 국수
전복한치참돔광어 지느러미성게알
여름별미집들이음식일식

윤주모 한치 회무침
절인 무채를 베이스로 새콤달콤한 비법 초고추장 양념과 쫄깃한 한치가 어우러진 회무침입니다.
횟감용 한치미나리오이양파고추장
새콤달콤밥반찬밥도둑

파브리 프리토 미스토
세몰라 가루를 사용해 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 재료 본연의 맛을 살린 이탈리아식 모둠 튀김
새우한치대구살생멸치파프리카
이색요리바삭바삭홈파티