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신동민 족발 덮밥

달콤 짭조름한 특제 족발 조림 소스에 전분으로 녹진함을 더해 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 동파육 스타일의 별미 덮밥입니다.

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
조리된 족발족발 조림 소스섬초표고버섯마늘
한그릇요리족파육중화풍

아하부장 분모자 족발덮밥

삶은 족발과 육수에 달콤 짭조름한 소스와 매콤새콤한 고추 식초를 더해 즐기는 태국식 족발덮밥(카오카무)

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
족발팽이버섯분모자감자 전분참기름
한그릇요리집밥초간단

아하부장 태국식 족발덮밥

우샹(Wuxiang aromatic spices)과 양념으로 진하게 졸여낸 족발을 밥 위에 올리고 새콤달콤한 오이무침과 피시소스 양념을 곁들이는 태국식 족발덮밥

1시간 40분보통밥/덮밥/한그릇
돼지족발진간장미림청주노두유
동남아풍고기요리한그릇요리

육식맨 카르니타스 타코

다양한 돼지 특수부위와 살코기를 라드(돼지기름)에 오렌지와 맥주를 넣고 푹 졸여 만든 전통 멕시코식 길거리 타코

2시간 20분보통샐러드/가벼운 한끼
돼지 뒷다리살돼지 사태돼지 족발돼지껍데기오소리감투
멕시코요리특수부위이색세계요리

육식맨 튀김족발

겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀겨내어 꽈리고추를 곁들인 이색 튀김족발 레시피

3시간보통고기/메인
냉동 돼지 족발양파마늘대파생강
튀김족발겉바속촉맥주안주

뚝딱이형 족발 튀김

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

2시간 30분어려움고기/메인
생족발진간장맛술쌍화차조청
이색요리겉바속촉손님맞이