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레몬그라스와 라임 잎의 이색적인 향에 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 갈비살을 볶아낸 현지풍 쌀국수
믹서기를 사용해 얼음, 럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 시원하게 갈아 만드는 홈메이드 칵테일
오렌지와 라임, 민트, 고수를 넣은 상큼하고 이국적인 모호 소스에 24시간 숙성해 오븐에 구워내는 쿠바식 통돼지구이
