매일맛나 바나나칩
전분이 풍부한 안 익은 초록 바나나를 얇게 슬라이스해 튀겨내는 바삭바삭 수제 바나나칩
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 노란 완숙 바나나는 당분이 높아 칩으로 튀기면 바삭해지지 않고 쉽게 타므로 반드시 떫고 딱딱한 초록 바나나를 사용해야 합니다.
- 튀기는 도중 소금물을 넣으면 기름이 튈 수 있으니 주의하고, 오븐이나 에어프라이어에 강황오일을 발라 구워도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 첨가물 없이 집에서 안심하고 먹을 스낵을 만들고 싶으신 분들.
- 초록 바나나를 색다르고 바삭한 안주나 간식으로 즐기고 싶은 분들.
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