쿠킹트리 비건 초콜릿 바나나 브레드

조리 팁 💡

• 가루류를 넣은 후 오래 섞으면 글루텐이 생겨 식감이 질겨지므로 가볍게 섞어줍니다.
• 구운 후 랩으로 감싸 실온에서 4시간 이상 숙성하면 수분이 고르게 퍼져 훨씬 촉촉해집니다.
• 반점이 충분히 생긴 잘 익은 바나나를 사용해야 단맛과 향이 극대화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐계란이나 버터 없이 비건 베이킹을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐바나나와 진한 다크초콜릿의 부드럽고 촉촉한 조화를 좋아하는 분들.