쿠킹트리 딸기 탕후루 생크림 케이크

조리 팁 💡

• 탕후루 시럽을 끓일 때 젓지 않아야 결정이 생기지 않고 맑고 바삭하게 코팅됩니다.
• 시트에 중탕 온도를 맞춰 휘핑하면 제누와즈 볼륨감이 극대화됩니다.
• 생크림에 마스카포네치즈를 더하면 한결 단단하고 풍미 있는 아이싱이 가능합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐특별한 날 화려하고 손님 반응이 좋은 디저트를 만들고 싶은 분들.
• ⭐바삭한 탕후루와 부드러운 케이크의 색다른 식감 조합을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐홈베이킹과 탕후루 만들기를 동시에 도전해보고 싶은 분들.