쿠킹트리 딸기 생크림 케이크

조리 팁 💡

• 제누와즈 구운 후 냉장 굳힘 과정을 최소 2시간 거쳐야 컷팅 단면이 무너지지 않고 깔끔해집니다.
• 딸기 수분을 키친타월로 완전히 제거한 뒤 생크림과 조합해야 크림이 분리되지 않습니다.
• 시트에 시럽을 고르게 발라주어야 촉촉하고 부드러운 식감이 오래 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐기본에 충실하면서도 정갈한 디자인의 수제 케이크를 도전하고 싶은 분들.
• ⭐촉촉한 제누와즈와 신선한 딸기, 우유 생크림의 클래식한 조화를 좋아하는 분들.
• ⭐기념일이나 홈파티용 선물 케이크를 깔끔하게 완성하고 싶은 분들.