Cooking tree 밀크롤 우유 모닝빵

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 우유는 체온과 비슷한 미지근한 상태여야 이스트가 활발하게 발효됩니다.
• 버터는 실온에 미리 두어 말랑해진 상태에서 넣어야 반죽에 매끄럽게 섞입니다.
• 오븐에서 나온 직후 표면에 녹인 버터를 바르면 윤기가 살고 고소함이 더해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 폭신하고 갓 구운 수제 모닝빵을 직접 만들어보고 싶은 분들.
• ⭐아침 식사나 아이들 간식용으로 담백하고 고소한 빵을 찾는 분들.
• ⭐발효빵 기초부터 차근차근 익히고 싶은 홈베이킹 입문자 분들.