쿠킹트리 우유 크림 딸기 크레이프 케이크

조리 팁 💡

• 반죽을 체에 거르고 1시간 휴지시켜야 기포 없이 매끈하고 쫄깃한 크레이프가 만들어집니다.
• 크레이프 시트를 원형 틀로 잘라 단면을 맞추면 케이크 완성도가 훨씬 높아집니다.
• 딸기의 물기를 꼼꼼히 제거해야 크레이프 사이의 크림이 묽어지거나 밀리지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐정성스럽게 겹겹이 쌓아 올려 비주얼이 멋진 크레이프 케이크를 만들고 싶은 분들.
• ⭐연유와 마스카포네치즈가 들어가 진하고 고소한 우유 크림을 좋아하는 분들.
• ⭐홈카페 파티나 모임용으로 돋보이는 딸기 디저트를 찾는 분들.