쿠킹트리 레이디핑거 딸기 커스터드 케이크

조리 팁 💡

• 레이디핑거 쿠키를 우유에 너무 오래 담그면 눅눅해져 무너지므로 살짝만 적셔 사용합니다.
• 커스터드 크림은 타지 않도록 계속 저어주며 끓여야 매끄러운 질감이 됩니다.
• 냉장실에서 하룻밤 충분히 숙성시켜야 쿠키가 크림의 수분을 흡수해 부드러운 시트 질감이 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 예쁘고 맛있는 수제 딸기 케이크를 만들고 싶은 분들.
• ⭐레이디핑거 쿠키를 활용해 근사한 파티 디저트를 준비하려는 분들.