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5件の概要が見つかりました。

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Okjubuのユッチョン

薄切りの牛肉を天ぷら粉と卵液でコーティングし、わずか10分で作るふわっとした味わいのユッチョン。

10分簡単おつまみ
牛肉天ぷら粉醤油
牛肉料理とても簡単お酒のつまみ
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Lee Yeon-bokの中国風ビュウゴギ

でんぷんをコーティングすることで肉汁を閉じ込め、口の中でなめらかにとろける中華風ビュウゴギ

20分普通肉・メイン
牛肉 ファンチャサル玉ねぎネギみじん切りにしたニンニクマッカンジャン
牛肉料理中華炒め物ご飯のおかず
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Lee Yeon-bokの牛丼

中華料理の伝統技法「滑(かっ)」を駆使し、牛肉の旨みを閉じ込め、卵で包み込むことで、驚くほど柔らかな食感に仕上げた牛丼

20分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉(ランプ肉など)しょうゆ片栗粉長ネギ
牛肉料理中華の秘訣柔らかい肉
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Lee Yeon-bokのセラリィネギ牛肉炒め

シャキシャキとしたセラリィとやわらかな牛肉が調和した栄養価が高い中華風炒め物

20分普通肉・メイン
牛肉 ファンチェサルセラリィネギマッカンジャン片栗粉
牛肉料理中華炒め接待料理
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Okjubuのビーフと鳥の目唐辛子の炒め物

旬の鳥の目唐辛子の香り高い新鮮さが、柔らかな牛肉と相性抜群の濃厚でほのかな甘みのソースで仕上げられ、ご飯のお供に最適な上級クラスの副菜です。

15分簡単おかず
牛肉鳥の目唐辛子醤油オリゴデキストリンみりん
副菜牛肉レシピご飯のお供