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183件の概要が見つかりました。

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ペク・ジョンウォンの Dak-bokkeum-tang

鶏肉を一度茹でて臭みを完全に除去し、砂糖を先に入れて奥まで甘みを深く染み込ませた後、ピリ辛の唐辛子粉と濃口醤油で味付けしたペク・ジョンウォン流オリジナルDak-bokkeum-tang。

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉長ネギ青唐辛子赤唐辛子エリンギ
家庭料理汁物料理
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Ttukdak Hyung 10분 컷 소고기 육개장

1分料理 Ttukdak Hyungの10분 컷 소고기 육개장を原典重視でまとめた概要です。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
長ねぎ牛肉粉唐辛子사골곰탕육수もやし
超簡単汁物料理ご飯が進む
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ペク・ジョンウォン 豚肉キムチチゲ

豚肉をエビの塩辛と共に水でじっくり煮込み、肉の油を十分に溶かし出した後、熟成したキムチを入れて深い味わいを出すキムチチゲ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉熟成キムチエビの塩辛長ネギ青唐辛子
家庭料理スープ料理
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ペク・ジョンウォンのハムキムチチゲ

豚肉の代わりに缶詰ハムを炒めて香ばしい油を出し、酸っぱいキムチがなくても酢で専門店の味を再現する超簡単ハムキムチチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
キムチハム豆腐玉ねぎ長ネギ
超簡単スープ料理缶詰活用
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ペク・ジョンウォンの Dakbaeksuk

柔らかく煮込んだ鶏肉に茹でたニラを添え、甘辛い特製yangnyeomjangと練りからしを添えて、北朝鮮風Chimdakスタイルで楽しむDakbaeksuk

60分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ニラ長ネギ玉ねぎニンニク
スープ料理保養食辛い味
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ペク・ジョンウォン ソコギ ミヨックク (牛肉わかめスープ)

牛肉とわかめをごま油で炒める際に、韓国醤油で下味をつけ、韓国醤油と魚醤を一緒に使い、深い旨味を引き出すソコギミヨッククのレシピ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
わかめ牛肉ごま油韓国醤油魚醤
超簡単家庭料理スープ料理