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4件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokの丸ごとナスの味噌炒め
細かい斜め切り込みを入れた丸ごとのナスに、濃厚な味噌ダレを絡め、玉ねぎや唐辛子の水分でじっくり蒸し煮にすることで、しっとりと風味豊かな食感に仕上げた美味しいナス料理です。
ナス玉ねぎ長ねぎ昆布ししとう
特製料理ごはんのお供テンジャン料理
Lee Yeon-bokのファグォトゥク丼
中華料理店のジャージャー麺のようなコク深いうま味を、家庭にある材料で再現したボリューム満点の丼料理です。通常の味噌（テンジャン）を発酵豆味噌（チュンジャン）の代わりに使うのがポイントです。
豚バラ肉キャベツ玉ねぎパプリカ青ネギ
ファグォトゥク丼テンジャン料理
Yoon Yi-ryeonのテンジャン焼きナス
油を使わずに厚切りのナスを焼き、しっとり甘いテンジャンソースを絡めたシンプルなおかず。冷めてもおいしい。
ナス市販のテンジャンコーンシロップ梅エキスおろしニンニク
テンジャン料理野菜のおかず簡単料理
Lim Sung-geunのマエグットジョリム
濃厚で旨味豊かな豆板醤ダレでじっくり煮込んだステーキ風豚肉。バターのようななめらかな香りが特徴。
豚肩ロースバターにんにく玉ねぎねぎ
豆板醤料理甘塩甘オリジナルレシピ