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4件のレシピが見つかりました。

弾力のあるテトッキと、しっかり味付けされた手軽なジャプチャエを濃厚なスープで合わせたユニークな屋台料理。ゴチュジャンと調味料を油でじっくり炒めることで、コク深く豊かな風味を引き出します。

コチュジャンを炒めてコクを出した濃厚なソースに、もちもちのリガトーニを絡め、仕上げにカリカリの干しエビのクランブルをトッピングした、食べ応えのあるロゼ風パスタです。

厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。

ジューシーで柔らかい鶏むね肉とシャキシャキの野菜を、黒胡椒の香りが効いた甘酸っぱいソースで炒めた香港風料理です。