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澱粉を完全にろ過した自家製液状生姜シロップ。すっきりとした苦味のない味わいで、年中料理やドリンクに活用できる。

洗ったレモンと細切りの生姜を砂糖に漬け込むことで作る自家製シロップ。さっぱりとした甘辛い風味が特徴です。

冬の冷えを和らげ、風邪予防にも役立つ、温かく甘いイタリア風のワインドリンク。

アルコール分を飛ばさず、カルダモンとレモングラスの香りを重ねることでワイン本来の風味を引き立てる、英国伝統の冬の温かい飲み物です。

熟成させずに煮詰めて作る自家製シロップで、黒糖と梅シロップの甘さが引き立つ、濃厚でなめらかな風味です。