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スンウアッパのキューバ風豚肉のロースト

オレンジとライム、ミント、コリアンダーを使った爽やかでエキゾチックなモホソースで24時間マリネし、オーブンで焼き上げるキューバ風の豚肉の塊焼き

1日2時間難しい肉・メイン
豚肉オレンジジュースアップルワインニンニク
ホームパーティーエキゾチック料理おもてなし

キム・ユアのカノムパンナームー

味付けした豚肉をのせてカリッと揚げたパンに、さっぱりとした甘酸っぱいアジャート(きゅうりのレリッシュ)を添えたタイの軽食。

25分普通おやつ・デザート
パン豚ひき肉パクチーオイスターソース
揚げ物料理タイ料理パーティーフード

ストライカー・シェフ ショウガラスのジャガイモ ブリニ キャビア

香ばしいジャガイモ生地で焼き上げたロシア風パンケーキ、ブリニにシャウォークレームとトッピングを添えて、キャビアを乗せた高級なフィンガーフード

30分普通おつまみ
ジャガイモ小麦粉シャウォークレーム玉ねぎ
ホームパーティーペアリングビールのおつまみ

セウンウパパ ドンマホークステーキとマッシュポテト

豚のロースビンディングをしっとり焼いて、なめらかなミルクマッシュポテトと共に添える、見た目も華やかなステーキ料理

20分普通肉・メイン
豚のロースビンディングジャガイモ牛乳
ホームパーティー上質な料理外カリ中しっとり