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薄切り豚バラ肉とゴチュガルを油で炒めることで深みのあるスモーキーな風味を引き出し、鯖の魚醤油でコクを加えた中華レストラン風ジャンポンラーメン。

定番のご飯のおかず。古いキムチの元の味をしっかり洗い流し、ゴチュジャン、テンジャン、ペリラオイルで深みのある旨味をたっぷりと与えるレシピ。

レトルト牛骨スープを使用して手軽に仕上げた、すっきりとした味わいのッドクク。丁寧に仕上げた卵ジダンとねぎの飾りが、洗練された仕上がりを演出します。

にんじんとグリーンチリを合わせて辛口ごちゅらうで煮込んだズッキーニスープ。さっぱりとした酸味のあるスープが特徴です。

小麦粉ペーストと果物を合わせて作る、さっぱりとした味わいの超簡単なナパキャベツキムチ。歯ごたえがあり、旨味豊かな仕上がりです。