すべてのレシピ

検索結果

17件のレシピが見つかりました。

並び替え

旬のドゥルプの硬い根元をきれいに整え、さっと湯がいて鮮やかな緑色に仕上げ、ほのかな香りとシャキシャキした食感を存分に楽しみます。

甘辛い炒め牛肉（ウサムギョプ）とチョゴチュジャン（酢コチュジャン）、コチュカルを合わせた、濃厚で甘辛いソースが特徴の特別なチョルミョン

臭みなく柔らかく煮込んだ滋養豊かな黒山羊スープ。テンジャン、エゴマ、香辛料で風味豊かな肉出汁に仕上げました。

ペン貝と海鮮ミックスをチョゴチュジャン（酢コチュジャン）、スイートコーン、バター、チーズで炒め、照りが出て煮詰まるまで仕上げたポチャ風の海鮮グラタン。

殻付きの牡蠣を強火で12分間蒸し、酢コチュジャンと味噌を合わせたタレで食べる料理です。