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高級海鮮XOソースで引き立てる、濃厚な旨味が特徴の中国風ふわふわ炒飯

オリーブオイル、ペペロンチーノ、バターを使った洋風のホタテ焼きで、ガーリックの香りと旨味が際立つ一品

香り高いエゴマの葉と辛口のホジチャオイルを加えた中華風貝柱の炒め物。深みのある黒豆ソースが味わいを引き立てる。

黄金色に焼き上げたタイラギ貝柱に、バター、オレンジジュース、はちみつで作った爽やかなオレンジソースを合わせた贅沢な一品。

戻した干し貝柱と濃厚な上湯ソースを、じっくり蒸した白菜の自然な甘みの上にかけた、奥深く贅沢な味わいの中華風逸品。