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3件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANの済州島風チョッチャン骨スープ

豚の首の骨からとった繊細でコクのあるスープに、大根の爽やかさとそば粉のとろみが加わった、済州島スタイルのあっさりとしたジャガイモ入りスープです。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
豚の首の骨大根そば粉刻みネギ粒黒胡椒
済州島郷土料理澄んだスープ滋養食

YOOXICMANの骨付き炭火焼き豚肉

肉付きの良い豚の首の骨をじっくり煮込み、ブルダックソースとヤンニョムチキンソースを合わせたスパイシーでコクのあるタレで煮詰めた、中毒性抜群の豚肉料理です。

2時間普通おつまみ
豚の首の骨長ネギ薄口醤油普通唐辛子粉激辛唐辛子粉
スパイシー料理夜食焼酎のお供

Seonkyoung Longestの豚肉キムチチゲ

豚の首の骨と肉をよく発酵した酸っぱいキムチとじっくり煮込んだ、深い旨味の豚肉キムチチゲ

1時間20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚の首の骨豚肉酸っぱいキムチ牛肉スープ干し椎茸
汁物ご飯泥棒家庭料理