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4件のレシピが見つかりました。
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レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ
伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品
牛肉の短冊肉玉ねぎにんじんネギの白い部分にんにく
西洋料理肉料理グルメ
Ttukdak Hyungのスンドゥガプ
豚の骨スープで、豚肉とさまざまな内臓類、特に地元のスンドゥをじっくり煮込んで作る、濃厚で旨味たっぷりのスンドゥガプ。
肝臓腸野生ブタの胃袋黒コショウの実豚バラ肉
ワンボウル料理家庭料理肉料理
Ttukdak Hyungの卵ユッケジャン
刻んだねぎと乾燥しいたけを、牛肉のスープに香辛料を加えて炒め、うどんと溶き卵を加えて酸味のある濃厚な卵ユッケジャンに仕上げます。
ねぎ乾燥しいたけ牛肉のスープ細かい赤唐辛子粉醤油
スープ料理辛い味肉料理
「トゥクダクヒョン」のシュヴァインハクセ ドイツ風豚足
黒ビールと牛骨スープで煮込んだ豚の前脚を、エアフライヤーと油で揚げる工程で究極の「外はカリカリ、中はしっとり」を実現したドイツ伝統の豚足。
豚ロース濃いビール玉ねぎにんにくワイルドベリーの葉
ホームパーティー珍しい料理高級料理