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Ttukdak Hyungのハニーバターマッシュカルビサルステーキ

安価な牛カルビ肉を柔らかく下処理し、甘辛いタレに漬けて焼き上げ、ハチミツと生クリームでコクを出したガーリックマッシュポテトを添えた洋風ステーキ料理。

30分普通肉・メイン
牛カルビ肉じゃがいも玉ねぎバターにんにく
超簡単万能ダレ夜食

Ttukdak Hyungのカルビソッパプ

椎茸ご飯と柔らかな牛カルビ肉をのせた高級な釜飯。細かく切り込みを入れ、特製タレで煮詰め、バーナーで炙って香ばしさを加えました。

1時間40分普通ご飯・丼・一皿料理
牛カルビ肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)にんにく
おもてなしワンボウル料理家庭料理

トゥクダクヒョン ニンニクカルビ

粗みじん切りのニンニクと甘じょっぱいタレで和えたカルビ肉を強火で焼き、バーナーで香ばしさを加えたニンニクカルビ焼き

20分簡単肉・メイン
牛カルビ肉ニンニク濃口醤油みりん梅エキス
超簡単直火の香りおもてなし

トゥクダクヒョン カルビクリームうどん

甘じょっぱいタレに漬け込み、トーチで香ばしさを加えた牛カルビ肉と、まろやかでピリ辛なトゥウムバ風クリームうどんの絶妙な組み合わせ

1時間20分普通麺・粉食
牛カルビ肉濃口醤油おろしにんにく玉ねぎ
上質な料理変わり種料理おもてなし