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5件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの平壌冷麺

牛ともばら肉(ブリスケット)をじっくりと煮込み、スープをきれいに濾して作る、澄んだ繊細な味わいの平壌冷麺です。

3時間30分難しい麺・粉食
牛ともばら肉(ブリスケット)大根韓国大ねぎ冷麺の麺韓国のスープ用醤油(グッカンジャン)
麺料理夏の珍味おもてなし料理

Kim Ho-yoonの広東風ウサムギョプブルダック炒め麺

広東風ラー油と、シャキシャキしたウサムギョプ(牛ともばら肉の薄切り)ともやしの炒め物をトッピングした、ワンランク上の中華風ブルダック炒め麺

10分簡単麺・粉食
ブルダック炒め麺ウサムギョプ(牛ともばら肉の薄切り)緑豆もやし韓国の大ネギ(テパ)チョンヤンコチュ(韓国の辛口青唐辛子)
超簡単夜食ユニークな一皿

Aha Bujangの王道大ねぎ牛肉ユッケジャン

牛ともばら肉と大根を豊かなコクのスープで煮込み、たっぷりの大ねぎを加えた、伝統的な専門店スタイルの大ねぎユッケジャンです。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛ともばら肉大根大ねぎ生姜粉唐辛子
スープ料理二日酔い防止万能調味料

Aha Bujangのウサムギョプ(牛ともばら肉の薄切り)ともやしの肉うどん

旨味たっぷりの鶏ガラスープに、甘辛い醤油と砂糖のタレを絡めた牛ともばら肉の薄切り(ウサムギョプ)と、シャキシャキのもやしをトッピングした肉うどんです。

15分とても簡単麺・粉食
うどん牛ともばら肉の薄切り(ウサムギョプ)もやし小ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理汁物・スープ夜食

Ttukdak Hyungの麻辣カムジャタン

自家製テンジャンと麻辣ソースでピリ辛に煮込み、薄切り牛ともばら肉(ウサムギョプ)と野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の麻辣カムジャタン

40分簡単汁物・チゲ・鍋
自家製テンジャン豚背骨皮むきエゴマ種子粉麻辣ソース薄切り牛ともばら肉(ウサムギョプ)
辛い料理フュージョン料理スープ料理