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祭日に残った様々なJeonを、キャベツ、油揚げ巾着と一緒に涼やかなイワシ出汁で煮込む超簡単Jeongol料理

かつお節からとった出汁と秘伝のスープで旨味を引き立て、丁寧に下処理した野菜で食感と風味を極めたプレミアムなおでん鍋です。

複雑なナムルの下ごしらえなしで、様々な野菜を一つのフライパンで手早く炒め、目玉焼きとヤンニョムジャンをのせた超簡単な野菜ビビンバです。

戻した大豆を鍋で先に炒めて香ばしさを引き出し、ごぼうと舞茸をのせて炊き上げる、たんぱく質たっぷりのヘルシーな鍋炊きご飯です。

植物油でエシャロットとにんにくを炒め、タイのコチュジャン、きのこ、油揚げを加えた、香ばしくスパイシーなパスタ。