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4件のレシピが見つかりました。
醤油と豆豉の深い旨味が特徴の、スパイスを使わない伝統的な上海風豚の角煮です。
深いスパイスの風味、豆板醤、そして柔らかく煮込んだ牛スネ肉が特徴の本格的な台湾牛肉麺スープ。
豚リブを香味野菜とチキンストックでじっくり煮込んだ濃厚なスープに、麺、チンゲン菜、ラー油を合わせた中華風ヌードルスープ。
濃厚なスープと香り高いスパイスの調和が楽しめる、本場の深い味わいを再現した本格的な台湾風牛肉麺です。