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チキンストックオイルで味付けし、刻んだチャイブをまぶして焼き上げた、ミシュラン星付きレストランのような深みのある旨味と豊かな香りが楽しめるラムチョップです。

ラム肉特有の臭みを抑え、甘辛いソースで艶やかに仕上げた、家庭でも楽しめる絶品ラムチョップステーキです。

ドジャソンマスタードで仕上げた伝統的なラムチョップに、香り高いハーブパン粉クラストを添え、カリッとした外側と柔らかな中身を楽しめる一品です。

さっぱりとした甘酸っぱいバルサミコソースを添えた、年末のホームパーティーにぴったりの上品なラムチョップステーキです。

有名シェフゴードン・ラムジーの代表的なラムチョップステーキを、韓国風に合う香り高いネギと手頃な肩ロースのカットで再解釈した高級オーブン焼き料理。