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2件のレシピが見つかりました。
各種野菜と薄切り牛ショートプレートを昆布だしでさっと茹で、深い味わいのしゃぶしゃぶに仕上げ、最後にカルグクスを加えた一品
粉を軽くまぶし、卵白でつなぐだけで、チヂミ粉を使わずに極上のパリパリ食感を実現したジョンのレシピ。